Harga dim sum steamer tidak murah, maka dari itu Anda harus jaga kondisinya dengan baik. Ikuti 5 langkah berikut ini untuk memastikan alat kukus dimsum Anda jadi lebih panjang umur!

1. Segera Rendam Dim Sum Steamer di Air Sabun Setelah Pemakaian

Langkah pertama merawat alat masak dimsum dimulai segera setelah selesai memasak. Saat alat kukus dimsum masih panas, langsung rendam alat tersebut di baskom berisi air sabun.

Langkah ini membantu lepaskan lemak dan sisa makanan yang menempel pada steamer dim sum. Rendam alat masak dimsum sekitar 10 sampai 15 menit di air sabun tersebut.

2. Gunakan Sikat Gigi Halus untuk Bersihkan Dim Sum Steamer

Alat kukus dimsum dari bambu memiliki banyak celah yang bisa menyimpan banyak sisa makanan. Untuk membersihkannya, gunakan sikat gigi halus untuk gosok dan paksa kotoran mudah rontok.

Untuk bersihkan cepat tetapi tidak merusak alat, gunakan sikat gigi halus. Bila memungkinkan, beli sikat gigi baru khusus untuk cuci steamer dim sum ini. Sikat gigi baru memiliki bulu lebih lunak yang memudahkan proses gosok alat masak dimsum ini.

3. Bilas Bersih Alat Dim Sum Steamer Hingga Hilang Busa

Setelah rendam dim sum steamer di air sabun dan menggosoknya dengan sikat gigi halus, sekarang waktunya membilas. Silahkan bilas alat steamer dim sum tersebut sampai bersih dengan air keran biasa. Pastikan juga sisa sabun tidak lagi menambal dengan cek efek busa sabunnya!

4. Panaskan Alat Dim Sum Steamer Selama 30 Menit

Setelah bersih dari sabun, coba pakai alat steamer dim sum seperti akan masak dim sum. Bedanya untuk perawatan, Anda tidak isi alat dim sum tersebut.

Jadi, Anda hanya perlu panaskan alatnya dalam posisi kosong. Panaskan alatnya selama 30 menit dan Anda tidak perlu lakukan apapun lagi.

Proses ini dilakukan untuk membuat air sabun yang terserap serat bambu di alat steamer menguap. Bakteri juga akan mati di suhu tinggi. Hasilnya, alat dimsum ini selalu steril.

5. Jemur Kering Sebelum Disimpan Kembali

Setelah dipanaskan, selanjunya Anda hanya perlu jemur kering alat tersebut sebelum disimpan. Jika tidak dijemur terlebih dahulu, alat steamer dim sum bisa berjamur. Cahaya matahari akan membantu mengeringkan alat sehingga tidak terlalu lembab saat disimpan.

Sekian bahasan langkah merawat dim sum steamer agar lebih awet. Semoga tutorial perawatan alat kukus dimsum ini dapat menjadi solusi baik bagi Anda sekalian!