Dimsum steamer adalah peralatan memasak yang wajib ada saat Anda ingin menggeluti bisnis dimsum. Fungsi steamer ini memang sangat penting dalam dunia perdimsuman. Ada beberapa hal yang harus diketahui terkait dimsum steamer ini. 

Apa Itu Dimsum Steamer? 

Dimsum steamer adalah alat masak dan kukus dimsum. Alat ini biasanya digunakan untuk mengukus dimsum sampai matang sebelum sampai ke pembeli. Alat steamer ini tersedia dalam berbagai ukuran tergantung dengan kebutuhan. 

Fungsi Dimsum Steamer

Dimsum steamer merupakan alat memasak, menjaga suhu, dan memanaskan dimsum saat Anda sedang berjualan. Alat ini bisa menjadi aset dan investasi berharga untuk pengusaha dimsum. Hal ini dikarenakan Anda akan menjual dan menghasilkan dimsum berkualitas baik. Pemakaian dimsum steamer ini tidak membuat kualitas dimsum turun, tekstur dimsum berubah, ataupun rasa yang berbeda. Anda akan mendapatkan dimsum berkualitas baik. Dimsum steamer ini juga berfungsi sebagai alat masak makanan lain sehingga Anda bisa mendapatkan manfaat dobel saat memakai alat steamer ini. 

Trik Memilih Dimsum Steamer

Mengukus dimsum merupakan metode penghangatan dan memasak yang seringkali digunakan oleh pengusaha dimsum. Pengukusan ini memanfaatkan wadah steamer untuk menghasilkan uap yang pas. Ada beberapa langkah mudah untuk mendapatkan dimsum steamer yang cocok dengan kebutuhan. 

Sesuai Kebutuhan 

Trik pertama yang harus dilakukan adalah dengan memilih dimsum steamer sesuai dengan kebutuhan. Pastikan bahwa Anda membeli steamer untuk memenuhi kebutuhan pengukusan dimsum sesuai dengan kebutuhan. Ada tiga jenis ukuran dimsum steamer yaitu kecil, medium, dan besar. 

Efektivitas 

Langkah kedua adalah melihat efektivitas dimsum steamer itu sendiri. Steamer itu apakah mampu menampung lebih banyak dimsum dalam satu kali kukus atau tidak. Alat steamer ini apakah bekerja lebih cepat dan efisien dibandingkan steamer lainnya. 

Bahan Steamer

Pertimbangan lain adalah bahan yang digunakan untuk membuat dimsum steamer. Pastikan bahwa bahannya anti karat. Karatan akan sangat berbahaya untuk makanan seperti dimsum karena akan mengkontaminasi bakteri dan hal buruk lainnya ke dalam makanan. Pilihlah bahan stainless steel untuk dimsum steamer karena bahan ini cenderung ramah dan berkualitas.